cosy dinner

以前做上班族時,七八月是放大假高鋒期, 很多已婚同事尤其是外籍同事都會趁子女暑假, 放兩三個禮拜大假來家庭樂, 九月份大家仍有點holiday mood, 一進入十月, 大家就開始down.  十月, 一般來說是很多公司的budget month, 各部門開始忙於做明年的預算案,  頻頻互相拗數, 辦公室好多時有著火藥味, 氣氛怪怪的.  現在雖然是家庭主婦, 但丈夫的工作, 十月打後會十分忙碌, 這裏budget meeting, 那裏 budget revision, 行程亦比平時fluctuate, 年尾還有appraisal 要趕, 知道他這兩三個月的壓力會比較大, 家裏的事不宜讓他操心, 還要讓他有足夠休息和安寧的環境去處理公事, 因好多時週六日也要在家趕工和要跟同事相討事宜.

今個星期又因budget meeting in Hong Kong, 他要提早回港, 不過對我來說是開心事, 因他今晚可回家晚飯.  他前兩天已開始問我會煮甚麼, 他似乎愈來愈愛上我為他準備的飯餐, 好啦, 就讓我動動腦筋, 昨日趁去阿美那兒, 順便搜羅食材.

Cosy dinner menu:
- 芒果蝦咯嗲
- 白酒煮青口
- 煙肉腸仔意粉

開左支白酒只需一杯來煮青口, 剩下的當然來佐膳, GF吃得津津有味的, 飯後他攤在梳化上, 看著他很舒服很滿意的樣子, 我的日子也滿意了.