年初一好多家庭的傳統是守齋日, 要年初二開年才吃肉, 我夫家每年都是這樣, 只煮一大盤雜菜. 每逢年初一, GF一過十二時便會立刻要找吃,一是買外賣或是煎蘿蔔榚, 因為無肉到肚, 吃不飽. XD
今年我想他吃得滋味點和有新春喜慶感但又要保留守齋的家條, 於是提議不如初一晚我們煎飯團, 有團聚的意頭嘛, 然後煮個素翅.
GF即點頭說好, 問我要買定甚麼材料, 那麼年飯時可先帶上嫲嫲家.
Here’s the recipe, 非常簡單容易的:
一人有一個次所
10 小時前
5 則留言:
我們家則是年三十晚煮齋, 過了十二時第一餐去食, 順便供觀音及上頭注香, 年初一中午便已大魚大肉, 因為十多二十人的餐可真不容易守齋!
好多都係守早齋, 不過他們個個都是懶瞓豬,一定睡過午, 所以我都跟埋一份要瞓,唔係齋等無得食.XD You know, GF 吃過中午後話hup陣, 而家叫極都唔肯起身, 一陣仲要上嫲嫲度團年.
哎吔 receipt 寫咗係我 blog 到，非常簡單，如果唔知我講乜，我再 call 妳
eh..6:1:1/3, 以容量計?
係呀，我地通常只買一條蘿蔔按比例做，像今次用一條中等 size的蘿蔔便做出一大一小玻璃碗的蘿蔔糕。
發佈留言